¿Necesitas inspiración? 12 sabios proverbios coreanos

Los coreanos han sido educados para vivir con sabias palabras por sus ancestros y maestros. Pero estas palabras sabias son aplicables para cualquiera en el mundo, si necesitas un poco de inspiración en la vida, mira estos 26 proverbios sabios coreanos. Después de que leas todos, dínos cuál es el más aplicable en tu vida!

1. PROVERBIO COREANO: 김치국부터 마시지 말라

Pronunciación: kimchigukbuto mashiji mala

Significado literal: No tomes la sopa de Kimchi primero

Situación: Puedes decir esto cuando alguien toma la delantera de sí mismo, de la situación y planea un proyecto a futuro. Esto es como cuando comes un plato basado en Kimchi, no tomarás la salsa de Kimchi primero ¿verdad?

2. PROVERBIO COREANO: 공자 앞에서 문자 쓴다

Pronunciación: Gongja apeso munja sûnda

Significado literal: Escribiendo caracteres chinos frente a Confucio

Situación: Cuando un extranjero visita Seúl por primera vez y le dice al guía turístico dónde están los mejores lugares. Usa esto para señalar a alguien quien intenta enseñar a un experto en el áera en el que es experto.

3. PROVERBIO COREANO: 그림의 떡.

Pronunciación: Kurimue tok

Significado literal: Una fotografía de un pastel de arroz

Situación: Habrás notado el intenso amor que tienen los coreanos por los pasteles de arroz. Ellos los aman tanto que cuando ven una fotografía o dibujo de ellos sus ojos brillarán y comenzarán a antojarse, pero tristemente ellos no podrán tomarlo porque sólo es una imagen después de todo. El significado es similar a esto, describe un deseo que no puedes tener, entonces sería mejor que lo olvides.

4. PROVERBIO COREANO: 고생 끝에 낙이 온다.

Pronunciación: Guseng kûte nani onda

Significado literal: Al final del sufrimiento viene la felicidad.

Situación: ¿Estudiando para los exámenes? ¿Estresado por un proyecto de negocios? Utiliza estas sabias palabras para fortalecerte y no darte por vencido. Con trabajo duro siempre habrá éxito ¡Fighting!

5. PROVERBIO COREANO: 원숭이도 나무에서 떨어진다

Pronunciación: Uonsungido namueso torojinda

Significado literal: Hasta los monos se caen de los árboles

Situación: Los humanos no somos perfectos. Tampoco somos expertos en las áreas en las que cada uno es habilidoso. Entonces si eres un matemático y resuelves un problema matemático incorrectamente, no hay problema. Incluso los expertos cometen errores de vez en cuando.

6. PROVERBIO COREANO: 서당개 삼 년에 풍월 읊는다

Pronunciación: Sodangge samnyone punguol ûlpnûnda

Significado literal: Después de tres años en la escuela de la aldea, incluso un perro puede recitar un poema.

Situación: ¿Cómo afilar tus habilidades? ¡Practicando por supuesto! ¡Animar a alguien con estas palabras como la práctica hace al maestro!

7. PROVERBIO COREANO: 가려운 곳을 긁어 주다

Pronunciación: Garyoun gosûl kûlgojuda

Significado literal: ¡Rascas donde pica!

Situación: ¿Tienes un amigo que tiene los mismos gustos y mente? Si tienes un amigo que quiere hacer algo que tú quieres hacer también o si alguien te compra café cuando te estás quedando dormido en el escritorio, entonces es como alguien rascando tu espalda cuando pica! ¡te sentirás feliz y cómodo al mismo tiempo!

8. PROVERBIO COREANO: 콩 심은데 콩나고, 팥 심은데 팥난다

Pronunciación: Kong shimûnde kongnago, par shimûnde parnanda

Significado literal: Los frijoles aparecen donde los frijoles fueron plantados, y los frijoles rojos aparecen donde los frijoles rojos fueron plantados.

Situación: Una casa puede realmente decirte qué tipo de persona es el propietario. Por eso puede decirse que podemos juzgar a un hombre por sus ambientes. Por ejemplo, una casa problemática podría indicar un propietario problemático, o un grupo de amigos agradables indica que tú eres una persona agradable incluso.

9. PROVERBIO COREANO: 낮말은 새가 듣고 밤말은 쥐가 듣는다

Pronunciación: Natmarûn sega dûtgo bammarûn juiga dûtnûnda

Significado literal: Las aves escuchan las palabras diurnas y las ratas escuchan las palabras nocturnas. 

Situación: Cuando sea y donde sea que estés deberías ser cuidadoso a quién le dices las cosas porque podrías estar siendo escuchado por alguien más. Esto es utilizado como una advertencia.

10. PROVERBIO COREANO: 시작이 반이다

Pronunciación: Shijagi banida

Significado literal: Empezar es la mitad de la tarea.

Situación: Esto es para decirle a alguien que un buen inicio es muy importante en el proyecto/actividad/competencia, etc.

11. PROVERBIO COREANO: 찬물도 위아래가 있다

Pronunciación: Chanmuldo uiarega itda

Significado literal: El agua fría es de abajo hacia arriba.

Situación: Este es un cierto orden en la vida. Y en Corea, esto es usado con niños maleducados e impacientes que comen la cena en la mesa antes que los mayores. En Corea este es un orden propio para todos incluso si es simplemente tomar agua. Las personas mayores siempre se sirven primero antes que los más jóvenes. Pareciera ser algo estricto, pero una vez que te acostumbras a esto ¡se verá muuuy bien!

12. PROVERBIO COREANO: 가는 말이 고와야오는 말이 곱다.

Pronunciación: Ganûn mari gouayanûn mari gopda.

Significado literal: Si las palabras que salen son hermosas, entonces las palabras que entran también lo son.

Situación: Objetivo, intimidadores, backstabbers y reinas del chisme. Estas sabias palabras son utilizadas para enseñarle a alguien a ser bueno con otros si quieren que los demás sean buenos con ellos también.

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Receta de Tortilla Rellena o “Khai Yad-Sai” (ไข่ยัดไส้)

Hoy haremos una variedad de Tortilla rellena o “Khai Yad-sai” (ไข่ยัดไส้), se trata de una receta muy sencilla y fácil de preparar, con muy pocos ingredientes y además es una forma diferente y divertida de preparar tortilla.

Se puede rellenar con distintos ingredientes, hoy utilizaremos cerdo pero también pueden usar pollo, ternera, gambas, langostinos…

Por cierto, si no quieren que la tortilla les quede muy oscura, al batir los huevos, pueden cambiar el chorrito de salsa de soja que le añadimos por sal o salsa de pescado, de color mucho más claro, ésta le dará el mismo toque salado pero el color del huevo se mantendrá amarillo.

En Tailandia casi siempre la comen acompañada de arroz blanco cocido, pero si la quieren comer sola tendrán que ajustar el punto salado bajando un poquito la cantidad de salsa de soja del relleno. Además no está nada mal si la acompañan de Ketchup o si les gusta el picante de salsa de chili Siracha.

Glosario:

• Huevo = Khai (ไข่)
• Tortilla = Khai Yiaw (ไข่เจียว)
• Rellenar, introducir = Yad (ยัด)
• Relleno = Sai (ไส้)

Ingredientes: Para 2 personas

• 150 g. de cerdo picado
• 2 huevos
• 2 tomates cortados en daditos y sin las semillas
• 1/4 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 10 g. de cebollino cortado
• 1,5 cucharada de salsa de soja
• 1 cucharada de salsa de tomate (Ketchup)
• una pizca de sal y pimienta blanca
• aceite vegetal

Elaboración:

Primero prepararemos el relleno:

1. En una sartén calentamos un chorrito de aceite vegetal y cuando esté bien caliente, freímos los ajos.
2. Seguidamente añadimos el cerdo y lo freímos separándolo en trocitos.
3. Cuando esté bien frito incorporamos la cebolla y una pizca de sal.
4. Cuando la cebolla esté un poco hecha, añadimos el tomate, el ketchup, la salsa de soja, la pimienta blanca y lo movemos todo bien.
5. Apagamos el fuego, le ponemos el cebollino, le damos un par de vueltas y reservamos para luego.

Preparación de la tortilla y acabado final:

1. En una sartén calentamos un chorrito de aceite vegetal.
2. Mientras esperamos en un bol batimos los huevos y les ponemos un chorrito de salsa de soja.
3. Cuando el aceite esté bien caliente quitamos el exceso y con la ayuda de un papel absorbente extendemos bien el aceite por toda la sartén, incluidos los bordes.
4. Echamos los huevos batidos y vamos girando la sartén para hacer una tortilla, cuanto más fina será más fácil de envolver.
5. A continuación añadimos el relleno en el centro y cerramos la tortilla por sus cuatro lados. Con la ayuda de un plato, le damos la vuelta y ya está lista para comer. En Tailandia la comen con arroz blanco, pero si la comen sola tendrán que ajustar el punto salado.

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Receta de Janggukbap (Arroz en sopa de carne)

El Janggukbap es una sopa de carne vacuna condimentada con salsa de soja en el que se le agrega arroz. El origen del plato está en las ceremonias de reverencia a los ancestros en la que la familia se reunía para compartir comida. En el palacio era ofrecido a la gente que tenia mucha movilidad, soldados, músicos, bailarines y cantantes, ya que al servirse la comida en un solo plato se podía agasajar a muchas personas. 

Peso total después de  cocinado	Peso de una  ración	Temperatura de  presentación	Tiempo total de  calentado	Tiempo total de  preparación	Utensilios necesarios
2.08㎏ (4 personas)	520g	65-80℃	1h 55min	3h	Olla 20㎝

• 300 gr. (1⅔ tazas) de arroz no glutinoso
  400 gr. (2 tazas) de agua caldo: 200 gr. de carne (codillo)
  200 gr. (1/5) de nabo
  2.4 ㎏ (12 tazas) de agua 
  salsa①:
  6 gr. (1 ct) de salsa de soja diluida
  9 gr. (2 ct) de cebolleta picada
  5.5 gr. (1 ct) de ajo picado
  0.3 gr. (⅛ ct) de pimienta negra molida 
  80 gr. de brotes de helecho remojados 
  80 gr. de raíces de campánula sin piel
  4 gr. (1 ct) de sal 
  150 gr. de brotes de soja
  100 gr. (½ taza) de agua
  1 gr. (¼ ct) de sal 
  salsa②: 
  9 gr. (½ cs) de salsa de soja diluída
  7 gr. (½ cs) de cebolleta picada
  5.5 gr. (1 ct) de ajo picado
  2 gr. (1 ct) de sal de sésamo
  4 gr. (1 ct) de aceite de sésamo 
  13 gr. (1 cs) de aceite comestible 
  6 gr. (1 ct) de salsa de soja diluída 
  6 gr. (1½ ct) de sal
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1. Lavar el arroz no glutinoso, remojar en agua durante 
    30 min. y colar durante 10 min.
2. Limpiar la sangre de la carne, poner la carne y el nabo 
    en una olla con agua. 
3. Calentar a fuego fuerte durante 10 min. Bajar a fuego moderado y 
    hervir durante 20 min. Sacar el nabo de la olla, y calentar durante 40 min. más. 
    Sacar la carne, dejar enfriar el caldo y colar el caldo con un paño 
    de algodón (1.3 kg.). 【Foto 2】 
3. Eliminar las partes duras del brote de helecho, lavar y cortar en trozos 
   de 6 cm. (75 gr.). 4. Cortar la raíz de campánula en trozos 
   de 6 cm. x 0.3 cm. Echar sal, enjuagar con agua, luego escurrir (65 gr.).
4. Remover las cabezas y las colas de los brotes de soja y lavar (140 gr.).【Foto 3】
5. Preparar las salsas ① y ②.

1. Poner el agua y el arroz en una olla, hervir durante 3 min. a fuego fuerte. 
   Después de otros 4 min. poner en fuego moderado y hervir durante 3 min. 
   Cuando el arroz absorbe el agua, bajar a fuego lento y cocinar durante 
   10 min. (540 gr.) 
2. Cortar la carne cocida y el nabo en trozos de 2.5 cm. x 3 cm. x 0.5 cm. 
   Condimentar con la salsa①.
3. Condimentar los brotes de helecho y las raíces de campánula con ⅔ de la salsa ②.
   Calentar la sartén y aceitar, saltear los brotes de helecho y las raíces de 
   campánula durante 2 min. por separado a fuego moderado.【Foto 4】 
4. Poner los brotes de soja, el agua y la sal en una olla, y hervir 
   durante 1 min. a fuego fuerte. Bajar el fuego a moderado y hervir 
   durante 3 min., luego condimentar con el resto de la salsa② (110 gr.). 
5. Poner el caldo en una olla y hervir durante 5 min. a fuego fuerte. 
   Agregar la carne, el nabo, los brotes de helecho, las raíces de 
   campánula y los brotes de soja, y hervir durante 2 min. 
   Cuando vuelva a hervir, poner en fuego moderado y hervir durante 5 min. más.
 【Foto 5】
6. Condimentar con salsa de soja diluida y hervir durante 2 min.
 【Foto 6】
7. Servir el arroz y la sopa en una misma cazuela. 


* No hervir durante mucho tiempo los brotes de soja. 
* La cebolleta, la sal y la guindilla molida pueden ser agregadas a gusto. 
* El arroz y la sopa pueden ser presentados por separado.

Tiempo de calentado	Operación	Control de temperatura
Preparar los ingredientes.	Remojar el arroz no glutinoso, preparar la carne y las verduras, preparar las salsas
0min	Preparar el caldo, hervir la carne y el nabo	F.fuerte 12 min. F.moderado 60 min.
70min	Cocinar el arroz	F.fuerte 7 min. F.moderado 3 min. F.lento 10 min.
90min	Cortar la carne y el nabo, luego condimentar Condimentar y saltear los brotes de helecho y las raíces de campánula  Hervir los brotes de soja y condimentar	F.moderado 4 min.  F.fuerte 1 min. F.moderado 3 min.
100min	Hervir la sopa	F.fuerte 7 min. F.moderado 5 min.
110min	Condimentar con sal	F.moderado 2 min.

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Receta de Gimbap (Enrollado de arroz en alga laver)

El Gimbap consiste de arroz blanco condimentado con aceite de sésamo y sal, y enrrollado en una hoja de alga laver con varios ingredientes. El Gimbap se popularizó en la década de 1960. Es una comida ideal para picnics o meriendas ya que contiene muchos nutrientes y es muy simple de transportar. Las algas laver se consumen mucho en Corea desde la antigüedad.

Peso total después de  cocinado	Peso de una  ración	Temperatura de  presentación	Tiempo total de  calentado	Tiempo total de  preparación	Utensilios necesarios
880g (4 personas)	220g	15-25℃	43min	2h	Olla de 20㎝, sartén de 30㎝

• 360 gr. (2 tazas) de arroz no glutinoso
  500 gr. (2½ tazas) de agua
  50 gr. (¼) de zanahoria
  1 gr. (¼ ct) de sal
  80 gr. (½) de pepino,
  1 gr. (¼ ct) de sal
  70 gr. de rábano encurtido
  100 gr. de raíces de bardana
  13 gr. (1 cs) de aceite comestible
  80 gr. de carne picada
  2 (120 gr.) huevos
  1 gr. (¼ ct) de sal
  6 gr. (4) de alga laver seca
  26 gr. (2 cs) de aceite comestible
  condimentos del arroz: 
  3 gr. (¼ cs) de sal, 13 gr.
  (1 cs) de aceite de sésamo
  vinagre diluido:
  15 gr. (1 cs) de vinagre
  200 gr. (1 taza) de agua
  condimento①:27 gr. (1½ cs) de salsa de soja
  15 gr. (1 cs) de agua
  6 gr. (½ cs) de azúcar
  5 gr. (1 ct) de vino de arroz refinado
  condimento ②:
  12 gr. (2 ct) de salsa de soja
  2 gr. (½ ct) de azúcar
  2.3 gr. (½ ct) de cebolleta picada
  1.4 gr. (¼ ct) de ajo picado
  2 gr. (1 ct) de sal de sésamo
  2 gr. (½ ct) de aceite de sésamo
  0.1 gr. de pimienta negra molida
  
  

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1. Lavar el arroz no glutinoso, remojar en agua durante 30 min. y colar durante 10 min. (440 gr.).
2. Lavar la zanahoria y pelar (40 gr.).
   Lavar el pepino frotándolo con la mano y cortarlo en pedazos de 20 cm. x 0.7 cm.
   Quitar las semillas (60 gr.), salar y marinar durante 5 min., quitar el exceso de líquido
   con un paño de algodón.
3. Cortar el rábano encurtido en tiras de 20 cm. x 0.7 cm.
4. Pelar la raíz de bardana (86 gr.), cortar en tiras de 20cm x 0.7 cm. y remojar
   en la mezcla de agua y vinagre durante 2 min. 【Foto 2】
5. Limpiar la sangre de la carne picada con un paño de algodón
    y condimentar con el aderezo② (70 gr.).
6. Agregar sal al huevo y batir. 

1. Poner el arroz y agua en una olla y hervir a fuego fuerte durante 4 min.
   Seguir hirviendo por 4 min. más, reducir a fuego moderado y hervir durante 3 min. más.
   Cuando el arroz absorbe el agua, reducir a fuego lento y cocinar durante 10 min. (730 gr.).
   Condimentar con sal y aceite de sésamo. 【Foto 3】
2. Calentar y aceitar la sartén, saltear la zanahoria y el pepino a fuego fuerte
   durante 30 seg. respectivamente. 【Foto 4】
3. Calentar y aceitar la sartén, saltear las raíces de bardana a fuego moderado
   durante 3 min., agregar el aderezo① y saltear a fuego lento durante 10 min. 【Foto 5】
4. Calentar y aceitar la sartén, cocinar la carne durante 2 min. a fuego moderado.
5. Calentar y aceitar la sartén, freír el huevo a fuego lento durante 3 min., dar vuelta
    y freír durante 2 min. El grosor deberá ser de 1cm, cortar en tiras de 20 cm. x 1 cm.
6. Tostar el laver a fuego lento durante 10 seg. Esparcir el arroz sobre del laver (150 gr.)
    y poner la zanahoria, el pepino, el rábano encurtido, las raíces de bardana, la carne
    y el huevo frito sobre el arroz. Enrollar el laver haciendo que el enrollado sea
    de 3~4 cm. de diámetro. Cortar en pedazos de 1.5 cm. 【Foto 6】

* También se puede agregar ohmook (pasta de pescado picado y hervido),
  cangrejo, atún, kimchi y/o calabaza.
* El enrollado puede ser acompañado con sopa de pasta de soja.  

Tiempo de calentado	Operación	Control de temperatura
Preparación de ingredientes.	Remojar el arroz no glutinoso, preparar ingredientes
0min	Cocinar el arroz, saltear la zanahoria y el pepino	F.fuerte 8 min. F.moderado 3 min. F.lento 10 min.
20min	Saltear las raíces de bardana y la carne  Preparar los adornos de huevo	F.fuerte 1 min.  F.moderado 5 min. F.lento 10 min.  F.lento 5 min
30min	Tostar el laver, hacer los arrollados y cortarlos	F.lento 40 seg.

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¿Cómo maquillar tus ojos para que se vean grandes?

Maquillar los ojos logrando ese aspecto asiático es algo que esta de moda hace ya un tiempo, pero no todas sabemos como hacerlo, es por ese motivo que he decidido hacer este pequeño post.

Con tan solo un delineador, un rimel, un rizador de pestañas y una sombra clara puedes lograrlo con mucha facilidad. Ojo! si tienes pocas pestañas o las tienes muy cortitas, o simplemente quieres que el efecto de ojos grandes sea mayor, puedes usar pestañas postizas para ayudarte en eso.

¿Quieres lograr que tus ojos se vean mas grandes y a la vez darle ese aspecto "achinado" que a casi todas nos encanta? Pues siguiendo los pasos que se ven en la siguiente imagen puedes lograrlo!

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Consejos para maquillar unos hermosos ojos asiáticos de forma almendrada.

En este post les daremos unos tips para que sepan como maquillar esos ojos asiaticos dependiendo de como sean los suyos...

Como todas las mujeres con bellos ojos asiáticos en forma de almendra saben, la aplicación de maquillaje a veces puede ser un desafío. A menudo pequeños y otras veces hundidos, los ojos asiáticos pueden requerir de cierto maquillaje muy específico para poner en manifiesto todo su esplendor. Los ojos son las ventanas del alma, por lo que deben verse tan atractivos como sea posible.

Párpados delicados y pequeños

Los párpados de las mujeres asiáticas tienden a ser pequeños; a veces realmente invisibles cuando los ojos están abiertos. Se puede lograr una mayor definición mediante la aplicación en todo el párpado y debajo de las cejas, de una sombra de un tono mediano como el marrón, el verde, el gris o el berenjena. Deja suficiente espacio para aplicar un poco de iluminador de un tono claro y brillante directamente debajo del hueso de las cejas. Esto ayudará a definir tu estructura ósea, añadiendo contraste y dando ilusión de profundidad. Elige un lápiz delineador de ojos en un tono de la misma familia de color que tu sombra y procura crear una línea extremadamente fina tanto en las pestañas superiores como en las inferiores. Esto también ayudará a que tus ojos parezcan más grandes. Si decides no utilizar sombra, aplica bajo el ojo y a lo largo de la línea de las pestañas superiores, una línea más gruesa de lápiz delineador en un color ahumado. Después de la sombra y el delineador, no olvides aplicar suficiente rímel o máscara. Riza tus pestañas con cuidado. Las mujeres asiáticas suelen tener pestañas cortas, por lo que sería una pena perder aún más longitud. Recuerda que dos capas finas te darán un aspecto más profesional y natural de una sola capa gruesa y pesada. Ten cuidado de no dejar grumos. Cepilla suavemente tus pestañas con un peine especial o con un cepillo de rímel limpio para eliminar el exceso de producto junto con los grumos.

Ojos caídos

Si tus ojos se "caen" hacia las esquinas, crea un ojo estilo felino "levantando" los extremos. Aplica la sombra con una brocha suave, "levantando" y extendiendo hacia afuera y hacia arriba las esquinas exteriores de tus ojos. No te molestes en usar delineador, ya que sólo resaltará el contorno caído natural de tus ojos.

Ojos pequeños

Si tienes los ojos pequeños, prueba con diferentes tonos claros de sombra y evita los colores oscuros, que pueden hacer que tus ojos se vean aún más pequeños. Procura además, mantener tus cejas cuidadas para que no haya vellos sueltos visibles bajo el hueso de la ceja, los cuales también pueden "encoger" visualmente tus ojos.

Ojos hundidos

Cuando se tienen los ojos hundidos, el hueso de la frente parece ser más prominente. Para contrarrestar este efecto y crear equilibrio, aplica una sombra de un tono claro o mediano en todo el párpado y un tono ligeramente más oscuro por encima del pliegue del ojo para acentuar el hueso de la ceja. Aplica rímel o máscara de pestañas para abrir los ojos aún más.

Consejos:

Asegúrate de mezclar bien los colores que has aplicado. La sombra de ojos muy marcada puede funcionar bien en la pasarela, pero por lo general no da un aspecto adecuado para el día. La sombra de ojos en crema no es una buena opción para las personas con párpados pequeños, ya que el color tiende a "migrar" y a acumularse, lo cual puede hacer que termines con un desastroso maquillaje corrido.

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¿Por qué en algunos países asiáticos utilizan mascarilla?

Quizás en algún momento, hemos tenido la curiosidad de saber por qué en Corea del Sur y en distintos países asiáticos, los habitantes utilizan mascarillas de hospital mientras caminan en lugares públicos.

Pues bien, la razón principal es la salud. Las personas asiáticas son muy consideradas con sus vecinos, por lo que si están enfermos suelen cubrirse la boca y nariz con este tipo de mascarilla, de esta forma no contagian a la gente sana. En el caso de Japón, además del motivo expuesto, hay otro que influye bastante. Los japoneses son muy alérgicos al polen, por lo tanto cuando llega la primavera es recomendable usar estas mascarillas y evitar algún problema.

Otro factor que influye mucho en el uso de este tapaboca es la contaminación, sobre todo en ciudades grandes como Tokyo, Seúl y Pekín.

En el caso de los artistas de Corea del Sur que utilizan mascarillas, se pueden considerar los motivos expuestos y además el cambio climático. Al viajar siempre de un país a otro, no quieren pescar un resfriado o enfermarse de las vías respiratorias. Claro, hay algunos famosos que las usan para no ser reconocidos y también porque se ha convertido en un accesorio de moda.

Finalmente, con el paso del tiempo, el uso diario de estas mascarillas, se ha convertido en una idea, de la que los profesionales de marketing pueden sacar provecho. Por eso, se venden con diseños, de diferentes tamaños y confeccionadas con diversos materiales. Al año se venden millones de mascarillas en toda Asia. Así que es todo un negocio.

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